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[滚动]你的钙补对了吗?这五个补钙伪常识,第一个你就深信不疑......

时间:2019-08-31

来源:食用小苏打批发

骨折要补钙,腰疼腿疼要补钙,

骨质疏松要补钙,轻易抽筋也要补钙,

缺钙对身段的风险很大。

可是,钙应该怎么补呢?

关于补钙的“伪常识”

01

骨头汤能补钙

实情是骨头汤里的钙元素含量微乎其微,只比自来水多一点点。每100 ml汤中的钙含量不超出4 mg,而每100 ml的自来水里都有2 mg的钙。

非但云云,骨头汤里绝大部门都是水,卵白质只有1%~2%。外貌常漂泊着厚厚一层油,那是骨髓里煮出来的脂肪。不少人喜爱吃骨髓,但长管状骨和扁骨的骨髓里,除了少量造血细胞外,几乎都是脂肪。

结论:喝多了骨头汤不但不及补钙、还轻易发胖,三高人群更要警戒。

02

补钙会导致结石

实情是钙摄入量越高,产生肾结石的风险反而越低;自来水含钙量低的地域,肾结石发病率反而较高。

据统计,80%的肾结石是因为尿液中的钙与尿中的草酸结合形成。食物里的钙加强后,在肠道中就与食物里的草酸结合成了不溶性的草酸钙,随粪便排挤体外,从而淘汰了被肠道接收、经肾脏进入尿液的草酸。

补钙(搜罗爱吃菠菜豆腐等饮食习惯)并不是导致结石的原因,有泌尿系结石的人也可以公道补钙。肾结石患者要留意,别在睡前喝牛奶、吃钙片。

03

液体钙比固体钙更轻易吸收

事实上,不管你吃哪种钙剂,碳酸钙、磷酸氢钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙,照旧液体或固体,接收成效都差不久。

与其去纠结种类,不如注重下标签上每片/支里面钙的含量。一样来说,标签上的规格都是钙化合物的总量。

需要注重的是,不要盲目寻求高钙片。一次摄入过多的钙(500mg以上),吸取利用率反而更低。最好选择含钙100~300 mg的小量钙片,每天分2~3次吃。

要想让增补的钙吸取好,除了增补维生素D之外(市售钙剂险些都有添加维D),多锻炼身段也必不可少。尤其是负重性活动、跳跃性活动、跑步、快走,可以刺激骨骼,让钙更好地发挥感化。

04

补钙会导致便秘

有必然原理,钙和食物里的草酸、磷酸轻易形成较硬的不溶解物质,难以排出,就梗概导致便秘。

办理办法也很简单。

1、选择柠檬酸钙。和其他钙剂相比,柠檬酸钙更不轻易引起便秘。

2、钙片最亏得饭中或饭后即速吃,不要枵腹,以减少对消化道的影响。

3、不要一次性大量补钙,少量多次不容易便秘。

05

芝麻酱和虾皮是补钙之王

芝麻酱和虾皮的含钙量的确超级高,但却有其他健康危害。

芝麻酱以 1170 mg /100 g 的含钙量顾盼群雄。但同时脂肪也超高(约为53 g / 100 g),堪比五花肉,多吃几勺就轻易胖。

虾皮含钙为 991 mg /100 g。但虾皮异常咸,钠含量高达 5057 mg / 100 g。如果想用虾皮补钙,那势必食盐量也会超标,钠盐摄入过多又会导致钙流失,所以钙吸收率并不高。

怎样正确补钙?

真正的天然补钙高手是纯牛奶。

一杯200 ml纯牛奶中约含钙226 mg,并且接收率高。其次是豆腐,100g 卤水豆腐含钙138mg。许多人不知道,多吃深绿色蔬菜也能补钙,虽然接收率不如牛奶,但胜在量大。如荠菜(297mg/100g)和芝麻菜(160mg/100g)等。

天天喝两杯纯牛奶或酸奶,其他两餐再多吃点豆腐、0.5公斤绿叶菜,就能满足一天的钙需求。

其次,遵照医嘱服用钙片,科学补钙最重要!

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根源: 浙江药闻返回搜狐,审查更多

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